Le suggestioni da borgo medioevale, suggerite dalla superba piazza all'ingresso, introduzione ai curatissimi ambienti accortamente arredati e coordinati di cui il Casale dispone, fanno del GaiaChiara la sede perfetta per matrimoni, cerimonie di classe, galà e meeting. 

Con un giardino di circa 10000 mq, ombreggiato da alberi di carrubo e sugheri, decorato da corbezzoli, ricco di essenze e piante originali, rinfrescato dall'allegra fontana, può ospitare buffet e ricevimenti all'aperto di sicuro fascino e grande appeal.